Hayuki’s diary

人との関わりにくさ、生きにくさや闇を抱え、ACODの自覚があります。猫好き札幌人「はゆき」と申します。

食・手作りお菓子・お料理

お独り外食

お金もかかるしカロリーが怖いし、人の目も気になって挙動不審で落ち着かないし。 それなら早く家に帰って、ああそうだ昨日の味噌汁残ってるじゃんか、あれと冷蔵庫にあるもの食べた方がいいや…。 いつもこんな感じで十数年。 これでも別にいいのです。 でも…

おかず作りとお部屋作り。

<2015年6月27日(土)writing> 引越をして、新しい生活が始まって、ふた月半が過ぎました。 物もなかなか揃わず、生活自体も慣れない中、それでもあれこれ工夫や我慢をしながら、探り探りしながら、それでも落ち着きつつある最近です。 同時に、心身の慌ただ…

おにぎりころころ。

<2014年10月28日(火)writing> カレンダーも、やっぱりないと辛い。 この時期だともう来年のしか売っていないから、作るしかないよねもう。 もう11月のも作らないと。 箱作り激短バイトも、明日からまたわずか2週間くらいだけだけれど、働ける事になりまし…

クッキー焼いておすそわけ。

<2013年10月1日(火)writing> 先日行った焼き菓子屋さんに憧れて、早速お菓子屋さんごっこをしてしまいました。 3種類の生地を作ったからか、生地作り・寝かせ・焼き・冷まし→ラッピングが全て完成するまで1日かかってしまいました。 たくさん焼けた。 時…

小さなおしゃれな焼き菓子屋さん。

<2013年9月26日(木)writing> ※2016年 追記※ こちらは2013年に書いた日記です。 2016年現在、実店舗の営業はされておらず、イベントや卸などでの出品があるようですが、詳しくはドロッピェさんのブログ等でご確認下さい。 私自身、ドロッピェさんの焼き菓子…

秋のプレゼント。

<2013年9月24日(火)writing> 父がくるみを採ってきて、コンコンカチカチと割ってくれました。 オニグルミでしょうか。 お店で売っているしわしわの脳みそタイプ(こら(笑))と違って、つるんとしています。 そのまま食べてもとても美味しくて、くるみを採っ…

34周年。

<2013年8月25日(日)writing> ささやかに、久し振りに、想いを込めて、C&Aクッキーを作ってみました。 昔々は沢山作った事もありましたが(http://d.hatena.ne.jp/harukasprappy/20050828)過去の日記のURLです。今回はご自宅お祝い用で作りました。 照れ臭い…

札幌プティドーナツ。

<2009年7月23日(木)> もう1月くらい前のお話です。 札幌三越さんのデパ地下で、ふわ〜りあま〜い心地のよ〜い香りが嗅覚を刺激しました。 その香りの先にあったお店は、 『札幌プティ・ドーナツ』 という名でした。 『札幌プティ・ドーナツ』さんとは、 …

生キャラメルつくりました。

もう大分前のお話なのですが、 生キャラメルを作ってみました。 レシピサイトの『クックパッド』さんに載せておられる「はしごしゃ」さんという方のレシピを利用させていただきました。 ですので、レシピをこちらには掲載いたしません事を、ご了解願います。…

しっとり濃厚♪ガトーショコラ レシピ♪

<2008年11月15日writing> ※2011年2月追記… こちらのページの検索数が多く、大変嬉しく思っています。 ご縁あってこちらのページに来て下さった方、本当にどうもありがとうございます。 ガトーショコラ、おいしくできますよう祈っています。 ※2010年2月追記…

簡単だけどサックサク♪クッキーレシピ

クックパッドのようなタイトルになってしまいましたが。 今現在、一番気に入っているクッキーの、おおざっぱレシピをご紹介してみます。 30個くらい(あやふやですが)の分量です。 【分量・プレーン】 ●バター(有塩のものを使いました) 120g ●薄力…

風邪ひいたパート2。チャイは美味。

前回の日記にも書かせて頂いたのですが、風邪をひいてしまいました。 5日5晩、37・5℃〜38・5℃の熱が続いた後、ようやく平熱に戻ったものの、 風邪をひきはじめてから2週間以上経過した現在も尚、痰(たん)がなかなか取れないしぶとい風邪です。 と…

風邪ひいた。

朝晩の気温差が、 喉イガイガ・咳コンコンオエッ・関節キンキン・鳥肌ポツポツに胃痛キリキリのオンパレード、 そして風邪の大御所である発熱を、 私の体内に、運んできてくださやがりました。 鼻水だけ運び忘れたのか、後からのお楽しみにしてくださやがる…

山ウドもりだくさん。

今月…6上旬でしょうか。 週末に、父が山うどを採ってきました。 そしてその翌日は家の玄関に、山うどがいっぱい置いてありました。 父の知り合いの方がおすそ分けに…と、こっそり置いて下さったようです。 …何とも、有難かったです。 という訳で、突然山う…

ショートブレッドレシピ

先日の「フレッツ」「ひかり電話」に関する接続障害は、北海道民の私も、どっぷり対象内となってしまいました。 てっきり自分ばかりの原因かと思い、回線終端装置のプラグを抜き差し繰り返したり、設定を確かめたり、フレッツ接続ツールを全てアンインストー…

CHAGE&ASKAクッキー

<2005年8月28日(日)writing> 先日、CHAGE&ASKAクッキーを作ってみました。 いいんです。CHAGE&ASKAクッキーと言い張りますから。 沢山作ったので、前の職場の、とても仲良くさせてもらった同じCHAGE&ASKAファンの方におすそ分けしました。 ■■■ また明日か…